| 品名 | 十层十盘万能蒸烤箱 | 型号 | HLC-ZKX10 |
|---|---|---|---|
| 外观尺寸（MM） | 855*780*1060 | 包装尺寸 | 1080*930*1300 |
| 内膛入口尺寸 | 525*325 | 进水管径 | 15进水管 |
| 进水压力 | 0.2-0.5MPa | 排水管径 | 42mm |
| 产品净重 | 132KG | 产品毛重 | 170KG |
| 发热功率（kw） | 16 | 总功率（kw） | 16.4 |
| 功率（kw） | 18+18 | 总电流 | 电压（v） |
| 容量 | 10*1/1GN | 材质 | 304 |
| 膳食份数 | 50-150份 | 清洗方式 | 三种全自动清洗模式 |
| 加热方式 | 电加热 | 工作温度（°） | 30-290 |
| 肉针模式 | 肉针模式 | 风机特性 | 变频减速风机 |
皇乐厨万能蒸烤箱不断突破——追求不凡商用体验
一机多用
- 集陪烤、煎烤、架烤、蒸、焖为一体，大大提升厨房空间利用率。
魔幻面板
- 电容屏操作面板，采用滑动操作操作简单易学，设置精准便捷,面板坚固耐用
自动烹饪
- 内置超过250个自动烹饪过程，操作简单方便，只需选择相应模式,调节温度、湿度、时间调节即可。
便捷收藏夹
- 独一无二的便捷收藏夹，通过图片+标题显示，分类合理清晰，使用方便还能手动储存烹饪过程
完美保温
- 对菜肴进行智能完美保温，确保菜肴在上菜时能保持最佳状态。
自行蒸汽排放
- 使烤箱门未开启前自行排放里面的蒸汽避免高温烫伤使用者，安全可靠。
灵活层架
- 特制灵活层架，容量约相当于目前通用的GN1/1的两倍
自动清洗
- 内置自动清洗程序，采用环保节能的设计理念
绿色环保
- 在每次烹饪后，蒸烤箱会自动总结烹饪电和水的消耗量，方便成本总结。
全国联保上门服务
- 一张工单，全国联动；一个电话，服务上门
如何选择的蒸烤箱
产品对比
皇乐厨万能蒸烤箱
VS
普通蒸烤箱
核心功能
蒸、烤、烘焙、解冻、发酵一机整合
VS
功能单一叠加
智能体验
魔幻面板，采用滑动操作，设置精准便携，面板坚固耐用
VS
单色LED灯+机械旋钮
隔热效果
三层玻璃门设计隔热减少热量损失，多一层更省时省电
VS
两层玻璃门
材质
整机304是食品级不锈钢美观大气更耐用
VS
部分机型是201机身
皇乐厨万能蒸烤箱
品质匠心，细节把控，用心打磨每一个细节——只为给您最好的
两段把手
第一段排气
第一段排气
第二段打开防止烫伤
电源开关
一键开启
高压喷淋水枪
喷洗滴落污渍冲走残渣
防爆照明灯
及时展示食物烹饪变化过程
蒸烤合一*解锁千味*方寸之间*大有作为
涡流热风烤|蒸汽速喷|自动清洗
一机更比五机强告别厨房拥挤
皇乐厨万能蒸烤箱=蒸箱+烤箱+空气炸锅+发酵机+微波炉
革命性的全数字控制技术
★皇乐厨“数字芯”，构建了高稳定性嵌入式系统，信号采用全数字化的采集、传输、控制技术，让荣创电磁炉机芯站上了更高的技术平台。
★“数字芯”DSP的运算能力达每秒60M，是电磁灶每秒20K的工作频率的3000倍，能对每个运行周期的项参数进行实时监控并及时处理，确保电磁灶平稳有效工作。
290°动态涡轮烤
掌控食材1°食色诱人
智能的自适性匹配调节技术
★荣创“数字芯”能对线圈和锅具的不同材质进行智能分析，然后自动调节各项参数与之匹配，达到最佳加热效果。开行业技术之先河，方便用户选用不同材料。目前国内其它家的模拟技术，不能有效对304材质的锅具加热，加热过程中伴随线圈盘过热或IGBT烧坏。但是荣创数字芯可以有效、安全的对304材质的锅具加热。各种蒸柜、汤桶都不再是问题
110°高温速蒸锁鲜
新鲜本味 - 原生营养
智能抛锅功率控制技术
数字芯”独特抛锅功率调节算法，有三种智能调节技术，其抛锅效果如明火。
★A、功率随高度调节技术:可随着锅的翻动高度自动跟踪并调节功率大小，高度越高，功率逐渐变小，达到明火翻炒效果。
★B、功率定格技术:抛锅时，当锅离开微晶板上方，电磁炉记住了此时的高度及对应功率，当锅重新回到微晶板上方时，电磁炉马上提供离开时的功率。
★C、快速恢复最大功率技术，如果不再抛锅，将锅放回微晶锅上后0.01秒内，可回到原额定功率。三项智能地锅功率控制技术，保证抛锅如明火。真正达到明火翻炒效果。解决了厨师最担心的问题。
预设多道爆款菜谱
智能触控 小白也能一键轻松烹饪
纳秒级的电流保护技术
★电磁炉故障最多的原因是就IGBT电流过大，导致IGBT烧掉。荣创“数字芯”每秒60M运算能力，对电流参数运行进行实时监控，对电流过大、短路保护反应可达纳秒级，防止任何形式的电气短路状态下破坏设备，实现IGBT零损坏，确保产品的安全可靠。
自动清洗锅炉除垢
三种全自动清洗模式
功率衡定控制技术
★“数字芯”通过智能参数调节匹配，即使因外部电压不稳(380V-460V范围内),仍可保证输出功率保持不变，实现定温炒菜。
三层钢化玻璃们
升级三层钢玻璃门加厚防爆，大透视窗设计，烹饪过程一目乐然
非正常开/关机冲击等30项保护技术
★关机时如果不将功率调到零，直接高档位关机；或者因为高档位关机，导致高档位时，直接开机；都会产生非常大的冲击电流；严重影响了电磁炉的使用寿命。
★“数字芯”实现了开机自动检测档位是否归零。如果不在零档位，要求归零后才能大功率。还实现了强行关机冲击电流保护。如果功率不归零强行断电，可第一时间保护。共有30项智能保护功能，从而大大提高整机寿命
企业资质证书展示
我们拥有行业领先的专业认证和资质，为您提供最可靠的服务保障
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皇乐厨荣誉证书7
皇乐厨荣誉证书6
荣誉证书5
荣誉证书4
荣誉证书3
荣誉证书2
荣誉证书1
合作伙伴
与行业领先企业建立长期合作关系
战略合作伙伴
我们与行业领先企业建立了长期稳定的战略合作关系，通过资源整合、优势互补， 共同推动技术创新和产业发展。我们的合作伙伴遍布互联网、科技、制造等多个领域， 形成了强大的产业生态链。
7星标准服务
皇乐厨全方位售后服务
一周7天，一天24小时电话响应。以客户满意为宗旨，提供全方位服务保障
项目咨询
- 客户需求定位：了解厨房类型、现有设备组合、目前存在问题、改造期望
- 厨房现场勘测：测量面积、绘制平面布局示意图；
- 峰期就餐情况调查：现场调查用餐人数、记录高峰就餐时间及用餐习惯；
- 供产品组合建议：解决厨房目前存在问题，用电扩容建议，供餐容量预估。
方案设计
- 性化产品组合定制：满足现有供餐容量前提下，提供低碳厨房的产品搭配组合建议；
- 多样化设计团队随时服务：服务中心、荣创总部、专业设计公司三级设计梯度；
- 业化的设计思路：根据厨房现有结构布局，优化电路、排水、排风系统，充分考虑防鼠咬布线、防明火等设计细节；
- 身定制的设计方案：基于厨房设备升级，优化物流线路设计，提供厨房改造平面布局图及效果图。
专业安装调试
提供专业工程师上门安装调试服务，确保设备完美运行，发挥最佳性能。
- 划分多项安装步骤，安装流程更加缜密，规范;
- 15项安装过程质量把控，二次确保安装质量达标;
- 严格执行设备验收标准，让产品安全交付使用。
使用培训
- 安装完成当天，技术工程师安排设备日常使用培训
- 专业售后技师提供保养维护指导服务；
- 技术工程师讲授简易故障排除方法；
- 厨房运营管理人员培训，帮助尽快熟悉使用产品。
检测保养
- 每三个月定期执行十项全检服务；
- 跟踪关注产品关键易损件的使用情况，及时给予更换服务;
- 六大清洁保养标准，产品维护更彻底。
24小时客服支持
全天候专业客服团队，随时响应您的需求，解决使用过程中的任何问题。
- 客服中心，服务网点，遍布全国；
- 省内外售后服务中心，深入基层；
- 24小时服务专线；
- 业优秀的服务工程师，随时待命。
回访跟踪
- 实出厂建立产品档案，安装后定期回访;
- 时更新设备使用状况，以及检测维修状况，信息及时归档
- 实时跟踪产品使用状态，及时提醒配件更换。
- 生日专属礼品
